[ 중금속 사용에 따른 정의 ] 일부분 발췌, 요약
출처,참고 – 위키백과사전 http://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%A4%91%EA%B8%88%EC%86%8D
O 화학자들 사이에서 일반적으로 받아들여지는 정의
- 중금속은 주기율표에서 구리와 납 사이에 있는 원자 질량이 63.546 에서 200.590 사이이고,
비중이 4.5보다 큰 원소
중금속의 종류 및 특성
① Cd(카드뮴: Cadmiun)
- 카드뮴의 특성, 효과는 일부 일본에서 발견되었던 이타이이 타이 병 때문에 큰 관심 을 끌었다. 병명은 요통 형태의 고통이 진행되면서 약해진 뼈의 다수가 골절되어 뼈의 손상이 심각하게 진행된 환자들에게서 나타나는 심한 통증으로부터 유래되었다.
중금속화합물은 미량으로 세균의 SH 효소를 저해하여 정균작용을 나타낸다.
(5) 탈수작용
고농도의 알코올, 염류, 당류용액 등은 세포의 삼투압 변화를 일으켜 세포내 수분을 탈수시킴으로써 세균세포의 발육을 억제시킨다.
2. 소독제의 효과에 영향을 주는 요인
(1) 미생물의 종류
소독제를 사용하
종류도 증가하고 있다.
식품 첨가물의 종류는 착색제, 방향제, 산화방지제, 표백제, 소맥분 개량제, 접착제, 유화제, 발색제, 팽창제, 양조제, 결착제, 피막제, 추잉껌, 기초제, 용제, 소포제 등이 있다. 중요한 첨가물의 독성에 대하여 설명하면 다음과 같다.
(1) 유해성 착색료
1) Auramine
단무지, 과
가열하여 중금속등 오염물질을 제거하고 미네랄을 살려줌
용도 및 특징 : 짠맛과 쓴맛이 덜하고 부드러운맛이 나서 생채, 무침,조림등 요리에 쓰임.
(4)죽염
모양 : 입자가 매우 고움.
만드는법 : 대나무 속에 소금을 넣고 구운것.
용도 및 특징 :회색분말로 쓴맛이 감소. 요리, 치약제조등에 사용.
종류
(1) 다이옥신
비슷한 특성과 독성을 가진 여러 가지 화합물들을 말한다. 75가지의 다른 형태가 있고, 이중 가장 독성이 강한 것이 2․3․7․8-사염화디벤조-파라-다이옥신(일명 TCDD)이다. 우리가 보통 다이옥신이라는 말을 사용 할 때는 다이옥신과 다이옥신 유사물질들을 총칭해서 말하
종류의 가공식품들이 생산되고 있으며 그 생상규모도 급격히 중가하고 있다.
지금부터 이러한 가공식품을 생산하는 산업에서 나오는 식품산업폐수에 대해서 “식품산업폐수는 어떤 과정으로 발생하게 되며”, “또 어떤 처리기술로 폐수처리가 이루어지는지...”, “그 처리기술에 문제점이나,
♣ 공중보건의 이해
Chap01. 공중보건의 이해
1. 공중보건학의 개념
*Winslow(윈슬로우,1920)의 공중보건의 정의★★★
“공중보건학이란 조직적인 지역사회의 노력으로 질병을 예방하고, 수명을 연장시키며, 신체적 및 정신적 건강과 효율을 증진시키는 기술과 과학이다.”
- 공중보건학의 목적: ① 질병
종류와 성질에 따라 다르게 적용된다. 용수 및 하폐수 처리는 환경 보전에 중요한 역할을 한다. 오염 물질을 효과적으로 제거하고 환경 규제에 준수함으로써 물 환경을 보호하고 오염을 방지한다. 용수 및 하폐수 처리는 환경, 공중 보건, 자원 보전 등에 긍정적인 영향을 미치는 중요한 기술 및 프로세
수질관리2D형 1. 지구상에서의 물의 순환과정과 우리나라의 강우특성 및 유출특성을 말하라.(10점) 2. 우리나라 전체 및 학생 거주지역(시군 또는 광역시 단위 기준)의 수자원 부존량 및 이용현황을 비교 설명하라.(10점) (참고문헌 참조) 3. 수인성 전염병의 원인, 종류 및 특징에 대해 작성하기로 하자